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Quergebürstet
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Pilze richtig reinigen

Bürsten statt Waschen: Pilze verlieren nicht nur an Geschmack, wenn man sie unter Wasser reinigt; auch wertvolle Inhaltsstoffe gehen verloren. Besser ist es, die Sand- oder Erdreste mit einer Bürste zu entfernen.

Pilze suchen im Wald

Fibel Redeckers kleiner Küchenratgeber

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